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市督查组到我县开展秋季校园及周边食品安全专项督查工作
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9月26日至27日,以市食安办、市食品药品监管局副调研员为组长的督查组到我县开展秋季校园及周边食品安全专项督查工作。县市场监督管理局、县教育局等有关单位人员陪同检查。

督查组先后检查了澳门赌场网站一中、思源实验学校、启航幼儿园3家学校食堂及一中校内超市。实地查看食堂的食品加工场所的功能布局等硬件设施,实地查看了食堂及超市食品保质期限、原料采购、加工过程、索证索票、留样、饮用水源等食品安全制度落实情况。

督查组对我县校园食品安全工作的细致、扎实、到位表示满意,并就仍需进一步改进的地方提出了建议和要求。督查组指出,食品安全问题是一项长期的、复杂的、艰巨的系统工程,要进一步加大食品安全监管力度和食品安全培训力度,完善食品安全长效机制、细化各项措施,严格把好食品及原料进货过程中的每道关卡,进一步健全进货台账,细化台账记录信息,确保各项食品及其原材料通过台账能够快速“追踪溯源”。督查组要求,一是要高度重视校园食品安全宣传教育,随时保持高压态势,积极排除食品安全隐患;二是各职能部门要及时抓好存在问题的整改落实,要拿出态度,对症下药,有效解决校园周边存在的食品安全问题,杜绝食品安全事故的发生,确保广大师生饮食安全。

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